Cervezas Brew & Roll, una revelación.

La sorpresa del Barcelona Beer Challenge 2018 (BBC 2018)

Por mucho que uno lleve en esto de la cerveza artesana, este sector tiene la capacidad de sorprendernos cada vez que se lo propone. Te despistas un momento y, zasca, una cervecera de la que no habías oído apenas hablar o por la que no habrías apostado un euro que va y arrasa en el festival de más repercusión del panorama nacional.

Esta vez la sorpresa llegó sin hacer ruido, humildemente, desde Barañáin, una ciudad de 20.000 habitantes del extrarradio de Pamplona.

Brew & Roll ganaron 6 Medallas en el Barcelona Beer Challenge BBC 2018


Oro
 en American Strong Ale con Mala&Roll, una colaboración con Mala Gissona
Bronce con Brew&Roll Irati, una Belgian Dark Strong Ale, un estilo poco explorado por las cerveceras españolas (aunque de gran consumo, tomad nota). 
Brew&Roll Stones se llevó también un bronce en la categoría British Bitter, un estilo muy difícil de afinar porque exige un equilibrio de fonambulista. 
Brew&Roll Apolo también conquistó el tercer puesto en su categoría: Irish Red Ale.
Una de las cervezas más emblemáticas de la casa, Ogro Cadáver, fue considerada la mejor cerveza ahumada de corte clásico del festival.
Brew&Roll The One fue la segunda mejor Strong Bitter. Fin.

Brew & Roll.
Brew & Roll.
¿Brew & Roll??
¡¡!!

6 medallas: 2 Oro, 1 Plata y 3 Bronce. Todo esto es lo que consiguió Brew&Roll en el Barcelona Beer Challenge 2018, lo que la convirtió en la mejor cervecera española según el jurado. Solo quedaron por detrás de los ganadores, los italianos de Il Birrificio di Cagliari, ¡y por delante de un montón de monstruos del craft con mucho dinero y con muchos años de trayectoria!

Brew & Roll.

Habíamos oído hablar de ellos, habíamos oído hablar bien de ellos y de hecho estábamos en contacto para incorporar algunas de sus referencias a nuestra oferta, porque conocíamos su buen hacer por las colaboraciones con Althaia Artesana, pero que arrasaran así en el BBC nos pilló por sorpresa. 

Javier Zornoza, Iker Etxebeste y David Ortiz son navarros, son jóvenes, son atrevidos, son entusiastas y son Brew & Roll.

Brew and Roll Urederra una pils de 45Alc.Vol. y 20IBU. La etiqueta está dedicada a las fuentes del río Urederra

Brew & Roll abrió sus puertas en 2015 y, entre pitos y flautas, entre cervezas regulares, de temporada, colaboraciones y ediciones limitadas, han alcanzando ya las 50 cervezas. La cantidad no es importante por sí misma, el caso es que estos chicos son inquietos, curiosos, inconformistas. Su repertorio cervecero es de los más amplios y completos del escenario nacional, y va desde el poco ambicioso estilo pils hasta cervezotes de chorrocientos grados o lupulazos americanos, pasando por cervezas de inspiración británica o tradición belga. 

El trabajo de Brew & Roll se inspira en su amistad, en la música que les hace bailar, en el amor por la cerveza artesana y en el respeto por el planeta. Su cerveza Irati, por ejemplo, está dedicada a la selva de Irati (Iratiko Oihana en euskera), uno de los mayores bosques de hayas y abetos de Europa, que se haya entre el norte de Navarra y el suroeste de Francia. Igual te parece una tontada pero al menos yo lo he conocido por la cerveza y me han entrado unas ganas enormes de visitarlo y de hacer todo lo que esté en mi mano por conservar ese paraje. 

Han colaborado con cerveceras como Biribil, Alhaia, Naparbier, Mala Gissona, Akui, Morlaco…

Y 2D2Dspuma nos sentimos unos privilegiados porque Brew and Roll ha confiado en nosotros también para mover sus productos por toda España.

¿Quieres conocer a Javier Zornoza, cervecero de Brew&Roll?

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