Presentación de la nueva cerveza de Montseny

El vienes 28 de setiembre tienes una cita con Jordi Llebaria, Brewer de Cervesa Montseny.

Jordi Llebaria, cervecero de Cervesa Montseny, se viene a la cervecería 2D2Dspuma. Viene con la nueva cerveza de Cervesa Montseny bajo el brazo.

Cada novedad de Cervesa del Montseny es una alegría para nosotros: Nunca defraudan y siempre aportan algo nuevo.
Esta vez Cervesa del Montseny deja claro que hace mucho que ya no es una marca de ‘lineal de supermercado’, de cervezas simples.

Cervesa Montseny lanza un birrote súper ambicioso, una Barley Wine en colaboraciòn con Bryggerhuset, de Noruega. Bryggerhuset es la marca con que Aass Bryggeri, una gran cervecera especializada en lagers, comercializa cervezas dirigidas al sector más especializado.

Se trata de una Barley Wine 9,5%Alc/Vol de marcadísimo perfil americano, lupulizada muy generosamente con Columbus, Amarillo, Cascade y Mosaic. La elección de los lúpulos tiene una clara intención: los cuatro son claramente aromáticos (muy frutales y herbales) y muy potentes en cuanto a amargor.

Las maltas especiales aportan a la cerveza el gran cuerpazo y el dulzor propios de este estilo, y el lúpulo le da el contrapunto amargo y herbal que volverá locos a los más friquis.

El resultado es una barley wine extraordinariamente sabrosa dirigida a un público muy especializado. 

Estamos seguros de que esta Barley Wine va a revolucionar el concepto del estilo en el escenario nacional. Cervesa Montseny es capaz de esto y de más.

Podrás probarla en primicia en 2D2Dspuma ese día.

Una Barley Wine en lata

Nueva cerveza de Montseny, una Barley Wine en lata.

¿Una Barley Wine en lata? Eso es lo primero que pensamos cuando los chicos de Cervesa Montseny nos propusieron hacer la presentación de la nueva cerveza.

Por lo general, las cervezas de estilos que envejecen bien o pensados precisamente para hacerlas envejecer. se envasan en botella. El oxígeno que se acumula en el pequeño espacio que queda entre el líquido y la chapa, procura una leve oxidación a la cerveza que le ayuda en su evolución. Y, claro, nada impide dejar esa pequeña cantidad de oxígeno también en una lata…  así que no conocemos motivos claros que impidan enlatar una barley wine, no hacerlo parece más una cuestión estética y de costumbre. 

Cuando le preguntamos a Jordi sobre este tema, el porqué de enlatar una Barley Wine a sabiendas de que todavía hay consumidores con cierta desconfianza hacia el formato, nos dijo que era su forma de apoyar la popularización.
En Cerveza Montseny están encantados con enlatar sus cervezas y quieren fomentar el uso de la lata.
Estas cervezas tan especiales como la Barley Wine y el esto de las colaboraciones, por lo general, tienen un recorrido promocional mayor que las otras de la gama, así que enlatarlas ayuda a popular el formato ‘lata’ en el mercado de la cerveza artesana.
A nosotros nos parece una buena explicación y una puesta muy franca.

Te esperamos el viernes

Estas y más cuestiones podrás comentarlas con Jordi este viernes. 

Además, sortearemos camisetas, gorras, pegatinas y vasos originales de Cervesa Montseny entre quienes asistáis.

Y por supuesto pincharemos un barril de esta Barley Wine tan especial.

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